Liguria
Dove trovare funghi in Liguria: castagneti dell'entroterra savonese e genovese, boschi di faggio e porcini appenninici. Mappa interattiva.
La Liguria non è la prima regione che viene in mente per la raccolta dei funghi, ma l'entroterra nasconde comprensori forestali di qualità. I castagneti dell'entroterra savonese, imperiese e genovese ospitano Boletus aereus (il porcino nero) con costanza in estate, grazie alle esposizioni sud e alla vegetazione termofile. A quote più alte, il confine con Piemonte e con l'Appennino ligure-piemontese porta faggete e boschi misti con Boletus edulis. L'Alta Val Bormida, il Parco del Beigua e la zona dell'Antola sono i comprensori più produttivi. La stagione estiva è spesso più lunga rispetto all'Appennino interno, grazie all'umidità portata dai venti marini.
Habitat e foreste principali
- Entroterra savonese — castagneti e querceti
- Parco del Beigua — boschi misti e faggete
- Alta Val Bormida — boschi appenninici
- Parco dell'Antola — faggete e boschi misti (900–1700m)
Specie da cercare in Liguria
Porcini
Boletus edulis e specie affini
Ogni specie del complesso Edules occupa una nicchia ecologica distinta. B. edulis (porcino comune): faggete e castagneti tra 800 e 1600 m, suolo acido e ben dre…
Guida completa →Finferli
Cantharellus cibarius
I finferli prediligono boschi di latifoglie — quercia, faggio, betulla, castagno — con suolo moderatamente acido e buona copertura. Evitano i terreni compatti e…
Guida completa →Ovoli
Amanita caesarea
Querceti di roverella, cerrete, lecceti e castagneti tra 200 e 900 metri. Suolo acido, ben drenato. Clima caldo con piogge estive moderate. In Italia centrale s…
Guida completa →Domande frequenti sui funghi in Liguria
- Dove trovare i porcini in Liguria?
- I porcini neri (Boletus aereus) si trovano nei castagneti dell'entroterra tra 300 e 700 metri in estate. I porcini veri si trovano nelle faggete dell'Antola e del Beigua sopra i 900 metri in autunno.
- Quando è la stagione dei funghi in Liguria?
- La Liguria ha due stagioni: l'estate per Boletus aereus e finferli nei castagneti collinari (giugno-agosto); l'autunno per Boletus edulis nelle faggete appenniniche (settembre-ottobre).